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Productos ·Baguettinas

Esponjoso y crujiente pan cubierto de sabrosos toppings de pizza para todos los gustos y edades.

Especialmente diseñados como aperitivo o complemento de menú, para enriquecer la oferta al consumidor.

De fácil preparación, ideal para el consumo al momento.

PRODUCTO
PRODUCTO	BAGUETTINA JAMON Y QUESO	BAGUETTINA TRES QUESOS
PESO	130 g.	130 g.
TAMAÑO	aprox. 210x60x30 mm.	aprox. 210x60x30 mm.
EMBALAJE	Caja	Caja
Nº Uds VENTA/CAJA	16	16
MEDIDAS CAJA	285x256x164 mm.	285x256x164 mm.
CAJAS/PALET	120	120
PESO NETO CAJA	2,08 kg.	2,08 kg.
VIDA UTIL PRODUCTO	18 meses	18 meses
CONSERVACIÓN	-18º C	-18º C
INGREDIENTES BASE	Harina de trigo, agua, aceite vegetal, levadura, sal, leche en polvo y dextrosa.	Harina de trigo, agua, aceite vegetal, levadura, sal, leche en polvo y dextrosa.
INGREDIENTES COBERTURA	Jamón cocido, queso y salsa de tomate.	Queso emmental, queso mozzarella, queso cheddar y salsa de tomate.
PREPARACIÓN HORNO CONVENCIONAL	Precaliente el horno a 200ºC durante 10 minutos. Coloque la baguettina, sin descongelar, sobre la rejilla del horno, en la parte central. Hornéela de 8 a 10 minutos, hasta que observe el pan tostado y el queso fundido.
PREPARACIÓN HORNO DE CINTA CONTINUA	Ponga el horno a 225ºC. Cuando el horno esté a la temperatura indicada, ponga la baguettina, sin descongelar, sobre la cinta del horno. Hornéela unos 5 minutos, hasta que observe el pan tostado y el queso fundido.
PREPARACIÓN HORNO DE PIEDRA	Precaliente el horno hasta que alcance una temperatura superior de 275ºC y una temperatura inferior de 230ºC. Coloque la baguettina directamente sobre la solera del horno, sin ningún tipo de bandeja. Hornéela aproximadamente 4 minutos, hasta que observe el pan tostado y el queso fundido.
PREPARACIÓN GRILL	Coloque la baguettina en el grill con las resistencias superior e inferior encendidas durante 10 minutos o hasta que observe el pan tostado y el queso fundido.