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Productos ·Pizzas Catering    Formato especialmente adaptado para operadores de catering y para el servicio a colectividades.  Con tamaños adaptados a las medidas de los hornos de hostelería.  En los sabores de mayor éxito en el mercado y con una gran cantidad de ingredientes.  Pizzas sabrosas y esponjosas que satisfarán los requisitos del consumidor, ideales para la venta en porciones. PRODUCTO PIZZA CATERING MARGARITA PIZZA CATERING JAMÓN Y QUESO PIZZA CATERING ROMANA PIZZA CATERING ATÚN Y QUESO PESO 760 g. 900 g. 900 g. 900 g. TAMAÑO 380x280 mm. 380x280 mm. 380x280 mm. 380x280 mm. EMBALAJE Caja Caja Caja Caja Nº Uds VENTA/CAJA 10 9 9 9 MEDIDAS CAJA 390x290x250 mm. 390x290x250 mm. 390x290x250 mm. 390x290x250 mm. CAJAS/PALET 56 56 56 56 PESO NETO CAJA 7,60 kg. 8,10 kg. 8,10 kg. 8,10 kg. VIDA UTIL PRODUCTO 18 meses 18 meses 18 meses 18 meses CONSERVACIÓN -18º C -18º C -18º C -18º C INGREDIENTES BASE Harina de trigo, agua, aceite vegetal, levadura y sal. Harina de trigo, agua, aceite vegetal, levadura y sal. Harina de trigo, agua, aceite vegetal, levadura y sal. Harina de trigo, agua, aceite vegetal, levadura y sal. INGREDIENTES COBERTURA Queso y salsa de tomate. Jamón cocido, queso y salsa de tomate. Jamón cocido, champiñones, queso y salsa de tomate Atún, aceitunas, queso y salsa de tomate PREPARACIÓN HORNO CONVENCIONAL Precaliente el horno a 200ºC durante 10 minutos. Coloque la pizza, sin descongelar, sobre la rejilla del horno, en la parte central, o sobre una bandeja, en la parte inferior. Hornee la pizza de 12 a 15 minutos, hasta que observe el pan tostado y el queso fundido. PREPARACIÓN HORNO DE CINTA CONTINUA Ponga el horno a 225ºC. Cuando el horno esté a la temperatura indicada, ponga la pizza, sin descongelar, sobre la cinta del horno. Hornee la pizza unos 5 minutos, hasta que observe el pan tostado y el queso fundido. PREPARACIÓN HORNO DE PIEDRA Precaliente el horno hasta que alcance una temperatura superior de 275ºC y una temperatura inferior de 230ºC. Coloque la pizza directamente sobre la solera del horno, sin ningún tipo de bandeja. Hornee la pizza aproximadamente 6 minutos, hasta que observe el pan tostado y el queso fundido.
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